竹八漬.com【佐賀の磯の香り残る珍味・海茸】 http://www.takehachizuke.com/ 今も変わらぬ伝統の味竹八漬。磯の香り残る珍味｢海茸｣や珍味の王者｢たいらぎ｣の貝柱を丹精込めて粕漬けにした手作りの逸品｢竹八漬｣ ja Copyright 2009 Mon, 03 Aug 2009 18:05:09 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ホームページをリニューアルしました。 これからも竹八をよろしくお願いいたします。 http://www.takehachizuke.com/2009/08/000070.php http://www.takehachizuke.com/2009/08/000070.php 100新着情報 Mon, 03 Aug 2009 18:05:09 +0900 故郷の味

特徴

もぎたての柚子の皮を塩漬けにし、上質の青唐辛子と合わせた「ゆずこしょう(緑）」。赤唐辛子と合わせた「赤ゆずこしょう」。風味豊かな逸品です。竹八のゆずこしょうは少し辛みを抑えて風味を大事にしております。

おいしい食べ方

新鮮な野菜と旬な食材を入れて、アツアツでいただく鍋料理の美味しさ。
それは、家族の冬の幸福のひとつです。
鍋に欠かせない隠し味といえば、竹八のゆずこしょう。
風味豊かなゆずの香りと、ほどよい辛味が、美味しさをより一層引き立てます。
鍋以外でも、うどんや素麺などの麺類や湯豆腐や味噌汁の薬味にも最適です。

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000075.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000075.php 101今月の一品 Fri, 10 Jul 2009 05:16:04 +0900 竹八漬 ふっくらと炊き上げたご飯に飴色に輝く竹八漬の組み合わせは、まさにこれとない贅沢な美味しさ。
ご飯の旨味に、竹八漬の粕の香が合わさり醸し出されるのは絶妙な味のハーモニー。
これからも美味しさの「口福」を皆様の食卓へお届ける、竹八漬は、幸せな食文化を育む、佐賀からの贈り物。

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000074.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000074.php 101今月の一品 Fri, 10 Jul 2009 05:14:30 +0900 海幸漬 極寒醸造の精選銘酒酒粕を、地下タンクにて、じっくり時間をかけ熟成発酵させたもののみを使用し、数種類を丁寧に練り合わせブレンドした味粕をつくることで、竹八独自の味が生まれます。
魚介類を味粕に漬け込むと深い味わい、美味しさをいっそう醸し出します。

 

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000073.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000073.php 101今月の一品 Fri, 10 Jul 2009 05:13:24 +0900 柚子こしょう 氷を張った器に、茹で上げた麺を入れ、風鈴の音でも聞きながら、食べる素麺の味は格別。それは、夏を代表する美味しさのひとつです。
美味しい素麺をより美味しくする隠し味といえば、竹八のゆずこしょう。
風味豊かなゆずの香と、ほどよい辛味が美味しさをより引き立てます。素麺以外でも、うどんや冷麦、冷や奴や味噌汁、刺身の薬味としても最適。

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000072.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000072.php 101今月の一品 Fri, 10 Jul 2009 05:12:02 +0900 真がに漬 『マガニ』『ガンヅケカニ』とも呼ばれる蟹、シオマネキを、唐辛子や各種香辛料と合わせた『真がに漬』。芳醇な香りとピリッとした味をお楽しみ下さい。

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000071.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000071.php 101今月の一品 Fri, 10 Jul 2009 05:04:22 +0900 肥前漬（鯨軟骨の粕漬）150g　限定販売品 貴重な鯨を竹八の極上の粕で漬け込んだカブラの粕漬が「肥前漬（ヒサキヅケ）」。 あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。

150g
価格：1,260円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000069.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000069.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:33:19 +0900 竹八漬（海茸粕漬）R100g 海の松茸とも言われる海茸貝の水管をさらして塩漬けし味付けしたものを銘酒酒粕を70年の経験と熟練の技で発酵させた酒粕を使用し粕漬にしました。コリコリとした食感が妙にくせになります。

100g
価格：315円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000068.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000068.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:32:20 +0900 竹八漬（貝柱粕漬）R80g 珍味の王様、平らぎの貝柱と銘酒酒粕を70年の経験と熟練の技術で発酵させた酒粕を使用し粕漬にしました。
平らぎ貝のやわらかな甘みと酒粕の甘みバランスが最高の粕漬です。

80g
価格：315円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000067.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000067.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:31:12 +0900 はがくれ漬（野菜漬）R240g 新鮮な大根、にんじん、キュウリ、しょうがを塩漬にし、他に類のない独特の技法によって、極上の酒粕と練り合わせました。ご飯のおかずに最高の商品です。

240g
価格：315円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000066.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000066.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:30:03 +0900 たこ明太 【クール】 たこのコリコリとした歯ざわりとメンタイの辛さが何とも言えない塩辛です。お茶漬けにしてもおいしくいただけます。

120g
価格：630円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000065.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000065.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:29:02 +0900 酒盗　【クール】 上質のカツオのはらわたを熟成させた逸品。酒の肴にどうぞ。

150g
価格：840円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000064.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000064.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:27:43 +0900 やりいかぶっかけ　【クール】 いかの甘味と唐辛子の辛さが口の中でとろけ、酒の肴に最高です。ご飯にのせ熱いお茶をぶっかけお茶漬けにしてもおいしくいただけます。

120g
価格：630円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000063.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000063.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:26:45 +0900 たこ塩辛　【クール】 良質のたこを使用、甘塩で食べやすく酒の肴にも最高の味です。
わさびとあえても最高です。

150g
価格：525円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000062.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000062.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:25:31 +0900 いか塩辛　【クール】 新鮮ないかのみを使用した竹八自慢の塩辛です。その絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

150g
価格：473円

» お買い上げはこちら

]]> http://www.takehachizuke.com/2009/07/000061.php http://www.takehachizuke.com/2009/07/000061.php 205家庭の味 Fri, 10 Jul 2009 04:22:40 +0900