竹八漬.com【佐賀の磯の香り残る珍味・海茸】

手間を惜しまず、真心込めて、一舟一舟、丹念に漬込んだ、竹八自慢の奈良漬。
昭和七年の創業以来、培ってきた竹八独自の製法は、今でも頑固なまでに受け継がれています。
使用している酒粕は厳選した西条・伏見・灘の酒粕を自社の地下タンクにおいてじっくりと熟成醗酵させたもののみを使用しております。添加物は一切使用しておらず、酒粕、砂糖、塩のみで4回漬込みしています。だから、本来の酒粕の風味を味わっていただけるのです。